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1 cocido madrileńo
• Spanish boiled dinner -
2 cocido madrileño
m.Spanish boiled dinner. -
3 cocido
adj.cooked, boiled, soft-boiled.m.stew.past part.past participle of spanish verb: cocer.* * *1 COCINA stew————————1→ link=cocer cocer► adjetivo1 cooked (en agua) boiled; (al horno) baked1 COCINA stew\estar cocido,-a familiar to be sloshed* * *noun m.* * *1. ADJ1) (Culin) boiled, cooked2) (=borracho)estar cocido — * to be sloshed *
3) (=acalorado)estar cocido — * to be roasting *
4)estar cocido en algo — * to be well versed in sth, be expert at sth
2.SM Esp stew ( of meat, bacon, chickpeas etc)* * *I- da adjetivo1) (Coc)a) ( hervido) <huevos/verduras> boiledb) (CS) ( no crudo) cookedmuy/poco cocido — well done/rare
2) < arcilla> fired3) (fam) ( borracho) plastered (colloq)IImasculino (Cul)a) (Esp) stew ( made with meat and chickpeas)b) (Col, Ven) stew (made with meat, plantains and cassava)* * *= stew.Ex. For example, a rabbit is always a mammal of a particular species and sometimes a pest, a pet, or the basis of a stew.----* jamón cocido = boiled ham.* * *I- da adjetivo1) (Coc)a) ( hervido) <huevos/verduras> boiledb) (CS) ( no crudo) cookedmuy/poco cocido — well done/rare
2) < arcilla> fired3) (fam) ( borracho) plastered (colloq)IImasculino (Cul)a) (Esp) stew ( made with meat and chickpeas)b) (Col, Ven) stew (made with meat, plantains and cassava)* * *= stew.Ex: For example, a rabbit is always a mammal of a particular species and sometimes a pest, a pet, or the basis of a stew.
* jamón cocido = boiled ham.* * *A ( Coc)1 (hervido) ‹huevos/verduras› boiled2 ( RPl) (no crudo) cookedme gusta la carne muy/poco cocida I like my meat well done/rareesas salchichas ya vienen cocidas those sausages are ready-cookedB ‹arcilla› firedstew ( made with meat and chickpeas)ganarse el cocido ( fam); to earn a living* * *
Del verbo cocer: ( conjugate cocer)
cocido es:
el participio
Multiple Entries:
cocer
cocido
cocer ( conjugate cocer) verbo transitivo
( hervir) to boil;
cocerse verbo pronominal
1 [verduras/arroz] ( hacerse) to cook;
( hervir) to boil;
2 (Chi) [ bebé] to have a diaper (AmE) o (BrE) nappy rash
cocido 1◊ -da adjetivo
◊ muy/poco cocido well done/rare
cocido 2 sustantivo masculino
cocer
I verbo transitivo
1 to cook
(hervir) to boil
(el pan, una masa) to bake
2 (un ladrillo, cerámica) to fire
II vi (un líquido) to boil
cocido sustantivo masculino Culin stew
' cocido' also found in these entries:
Spanish:
hecha
- hecho
- bien
- puchero
English:
done
- earthenware
- plastered
- stew
- boil
- ham
- under
- well
* * *cocido, -a♦ adj1. [alimentos] cooked;[hervido] boiled2. [barro] fired♦ nmstewcocido madrileño = chickpea stew, containing meat, sausage and potatoes* * *I adj boiledII m stew* * *cocido, -da adj1) : boiled, cooked2)bien cocido : well-donecocido nmestofado, guisado: stew* * *cocido1 adj cookedcocido2 n stew
См. также в других словарях:
Cocido madrileño — Part of a cocido serving, with chickpeas, vegetables and meat Origin Place of origin Spain … Wikipedia
Cocido madrileño — Cocido mit Kichererbsen, Gemüse und Fleisch Der Cocido madrileño ( Eintopf aus Madrid ) ist ein traditioneller Kichererbseneintopf aus der spanischen Hauptstadt Madrid. Aus Gemüse, Kartoffeln und Fleisch zubereitet bildet er eine herzhafte und… … Deutsch Wikipedia
Cocido madrileño — Detalle de los ingredientes de un cocido madrileño servido … Wikipedia Español
Cocido madrileño — ► locución COCINA El que lleva garbanzos, sopa y carnes como tocino, ternera, gallina, jamón y chorizo. * * * El cocido madrileño es quizás el plato más representativo de la cocina de Madrid. Consiste en un barroco guiso cuyo ingrediente… … Enciclopedia Universal
Cocido — cocinado con garbanzos, pollo, apio, zanahorias, nabo, puerro y chorizo. Un cocido es un guiso hecho en una olla con agua, en la que se cuecen juntos carnes (de cerdo, ternera, pollo o cordero), embutidos, verduras (como la col, el nabo, la … Wikipedia Español
Cocido — de garbanzos Cocido [ko θiðo] (span. „gekocht“) ist allgemein der spanische Begriff für Eintopf. Der bekannteste spanische Eintopf ist der cocido de garbanzos, deutsch „Kichererbsen Eintopf“. Neben Kichererbsen enthält ein cocido de garbanzos in… … Deutsch Wikipedia
Cocido de pelotas — Cocido con pelotas murciano. El cocido de pelotas (denominado también cocido Corcorán) es uno de los cocido más típicos de la cocina navideña tradicional de cocina española del levante.[1] Se denomina así por … Wikipedia Español
cocido — sustantivo masculino 1. Área: cocina Guiso de garbanzos, carne, verdura y tocino, que se sirve, después de hervido, escurrido y con el caldo aparte: Es famoso el cocido madrileño … Diccionario Salamanca de la Lengua Española
madrileño — madrileño, ña adjetivo,sustantivo masculino y femenino 1. De Madrid, capital española: el cocido madrileño, las fiestas de los madrileños … Diccionario Salamanca de la Lengua Española
Cocido — ► adjetivo 1 coloquial Que está muy borracho o drogado: ■ cuando va cocido no sabe lo que hace. ► sustantivo masculino 2 Acción y resultado de cocer. 3 COCINA Guiso de garbanzos, carne y hortalizas que se cuecen todos juntos. SINÓNIMO olla … Enciclopedia Universal
Cocido maragato — El cocido maragato es uno de los más tradicionales de la comarca de la Maragatería (Provincia de León), en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Se trata de un cocido que tradicionalmente alimentaba a los trabajadores del campo en una … Wikipedia Español
